Сорт тритикале дворучка Єгор є результатом добірних робіт з гібридної комбінації Раритет/ХАД 7. Цей сорт належить до типу розвитку альтернативний та є різновидом суберитроспермум.
Рослини цього сорту досягають висоти 105 см. Опушення верхнього міжвузля слабке. Колос у вигляді веретена, щільний і довгий. Остюки короткі, розташовані у верхній половині колосу. Опушення колоскових лучок відсутнє. Кільовий зубець нижньої колоскової луски дуже короткий.
Зернівка цього сорту крупна, видовжена, жовто-біла і добре виповнена. Щодо стиглості, він є середньостиглим при осінній сівбі та пізньостиглим при весняній сівбі. Сорт має високу зимостійкість та високу посухостійкість. Стійкість до вилягання оцінюється на 9 балів, до хвороб – 8-9 балів.
Зерно цього сорту має відмінні кормові та хлібопекарські якості. Вміст білка в зерні складає 15,0%, каротину – 4,10 мг/кг, клейковини – 24,8%, ІДК – 60 о.п., сила борошна – 216 о.а. Об'ємний вихід хліба становить 708 мл, загальна хлібопекарська оцінка – 9 балів.
Урожайність зерна цього сорту висока. Протягом 5 років конкурсних випробувань за осінньої сівби середня врожайність склала 10,84 т/га. Оригінатором сорту є СТОВ "Перемога".